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品牌
卓古
保质期
24个月
外观
白色至黄色的粉末
颜色
白色至黄色
中文名
蔗糖脂肪酸酯
水溶性
单酯含量越高，亲水性越强；二酯和三酯含量越多，亲油
应 用
乳化剂、保鲜剂，用于肉制品、水果及鸡蛋保鲜
气味
无臭或稍有特殊的气味
分子量
626.7737
CAS登录号
37318-31-3
可售卖地
北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;安徽;福建;江西;山东;河南;湖北;湖南;广东;广西;海南;重庆;四川;贵州;云南;西藏;陕西;甘肃;青海;宁夏;新疆
