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品牌
卓古
含量
99%
成分
脱氢乙酸钠
储藏方法
阴凉干燥处
别名
脱氢醋酸钠一水化物
性状
白色或近白色结晶性粉末
颜色
白色或近白色
分子式
C8H7NaO4
溶解性
易溶于水、甘油、丙二醇、微溶于乙醇和丙酮
稳定性
稳定
CAS登录号
4418-26-2
分子量
190.13
应用
面包、蛋糕、糕点、蛋黄派、腐乳酱菜、果浆、浓缩果浆、月饼
包装
25Kg纸板桶
可售卖地
北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;安徽;福建;江西;山东;河南;湖北;湖南;广东;广西;海南;重庆;四川;贵州;云南;西藏;陕西;甘肃;青海;宁夏;新疆
用途
食品防腐保鲜剂
