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品牌
卓古
含量
99%
保质期
24个月
主要有效成分
罗望子
中文名称
罗望子多糖胶
外文名称
Tamarind polysaccharide
别名
罗望子胶
原料
酸角种子
外观
乳白色或淡米黄色的粉末
颜色
乳白色或淡米黄色
性质
有油脂气味和手感 ，易结块 ，不溶于冷水
产品特性
溶解性、流变性、凝胶性
执行标准
GB
作用
稳定、乳化、增稠、凝结、保水、成膜
可售卖地
北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;安徽;福建;江西;山东;河南;湖北;湖南;广东;广西;海南;重庆;四川;贵州;云南;西藏;陕西;甘肃;青海;宁夏;新疆
用途
食品工业
